Отбивные. Правильная панировка.

25 ноября 2016 г. в 11:02

Отбивные. Правильная панировка.
Приправляем отбивные с одной стороны солью, с другой — перцем. Приготовим льезон: смешиваем яйца и молоко с помощью венчика. Добавляем немного муки. Она способствует тому, чтобы льезон лучше приклеивал панировку. Панируем мясо в муке. Затем опускаем в льезон. Обваливаем в сухарях.

#tveda #телеканал_еда