«Хлеб всему голова!»
«Хлеб всему голова!» В Туркмении каждое третье воскресенье июля проходит праздник – Галла байрамы (Праздник зерна). Этот день отмечается с большим размахом: ярмарки, выставки, массовые гулянья и конечно, торжества в честь хлеборобов. Национальная кухня богата выпечкой: фитчи, ишлеки, гутап, чапады и многое другое. Еще с древности туркмены особенно почитали хлеб, с чем связано немало традиций и примет.
