Кюфта — древнейшее мясное блюдо армянской кухни. Оно напоминает больши
Кюфта — древнейшее мясное блюдо армянской кухни. Оно напоминает большие фрикадельки, фарш для которых долго взбивается до кремообразного состояния. Благодаря этому блюдо становится воздушным как суфле. Подаётся с гарниром из дикой пшеницы. Смотрите запись программы «Армянская кухня» на сайте телеканала «Еда»:
#tveda #телеканал_еда #рецепты_еда