#Рецепт от Ильи Лазерсона

15 июля 2016 г. в 12:00

#Рецепт от Ильи Лазерсона
Йогуртовый соус с огурцом и мятой

Ингредиенты:
• йогурт термостатный 4 столовых ложки
• огурец 2 штуки
• мята сушёная
• соль 2 щепотки

1. Очищаем 2 средних огурца от кожицы и измельчаем на мелкой терке. Помещаем огурец в сито и посыпаем 2 щепотками соли, перемешиваем и придавливаем огурец лопаткой, чтобы из него вышел сок.
2. Отправляем в миску 4 ст. л. термостатного густого йогурта, добавляем огуречную массу и перемешиваем. Добавляем сушеную мяту и тщательно перемешиваем.
3. Соус отлично сочетается с чипсами и сухариками, с жареным мясом и овощами с гриля. Приятного аппетита!

#tveda #телеканал_еда #рецепты_еда