#Рецепт от Михаила Степанова

28 марта 2018 г. в 20:00

#Рецепт от Михаила Степанова
Комы с клюквенным соусом

Ингредиенты:
• картофель 2 штуки
• лук репчатый 1 штука
• сало 2 ломтика
• масло растительное
• мука
• клюква свежая 60 граммов
• вода
• смесь 5 перцев
• петрушка

1. Очищаем и отвариваем картофель до готовности. Сливаем воду и измельчаем в пюре.
2. Нарезаем мелкими кубиками лук и сало, обжариваем с небольшим количеством растительного масла. Добавляем в пюре.
3. Тщательно перемешиваем пюре, формуем шарики и обваливаем их в муке. Обжариваем на растительном масле.
4. Приготовим соус. Измельчаем клюкву в блендере с небольшим количеством воды и перца.
5. Подаем комы с соусом. Украшаем блюдо петрушкой. Приятного аппетита!

#tveda #телеканал_еда #рецепты_еда