Слово «рагу» происходит от французского «ragoter и означает «возбуждать аппетит». В России слово «рагу» прижилось для обозначения иностранного блюда, а уже позднее — для названия всех блюд подобного рода. Притягательный аромат, получаемый во время приготовления рагу — его «визитная карточка».

Слово «рагу» происходит от французского «ragoter и означает «возбуждат

Слово «рагу» происходит от французского «ragoter и означает «возбуждать аппетит». В России слово «рагу» прижилось для обозначения иностранного блюда, а уже позднее — для названия всех блюд подобного рода. Притягательный аромат, получаемый во время приготовления рагу — его «визитная карточка».
Каждый день с 23 по 29 января «Фаворит недели — рагу»
• в эфире телеканала «Еда» с 19.00 до 21.00
• в эфире телеканала «Еда HD» с 19.00 до 20.30.

Подробнее на сайте: tveda.ru/news/item447/